Villeray · Montréal
Bistro Marlot
Cuisine de saison, vins nature et esprit de quartier. Une petite salle, une carte courte, et le temps de bien faire les choses.
Ouvert du mardi au samedi, dès 17 h
La carte
La carte suit les arrivages et change souvent. Table d'hôte du mardi : trois services, 46 $.
Pour commencer
- Velouté de courge rôtie, huile de sauge12 $
- Tartare de truite du Québec, crème sure au raifort19 $
- Betteraves confites, chèvre des Cantons, noisettes16 $
- Croquettes de joue de porc, mayo moutarde14 $
Plats
- Poitrine de canard, purée de céleri-rave, jus au thym34 $
- Gnocchis maison, champignons sauvages, vieux cheddar27 $
- Morue rôtie, beurre blanc au cidre, poireaux fondants31 $
- Bavette de bœuf Highland, frites au gras de canard33 $
Desserts
- Pouding chômeur, crème 35 %11 $
- Ganache au chocolat noir, fleur de sel12 $
Carte des vins nature affichée sur place. Options végétariennes tous les soirs — dites-le-nous, on s'occupe du reste.
Notre histoire
Le Marlot est né en 2019 d'une idée simple : un bistro de quartier où la carte suit les saisons et où personne ne se presse. Une trentaine de places, une cuisine ouverte, et des assiettes qui parlent d'elles-mêmes.
Les produits viennent d'abord d'ici : légumes de Lanaudière, fromages des Cantons-de-l'Est, pain de la boulangerie d'à côté. Le reste, c'est du beurre, du temps, et un peu d'entêtement.
Nous trouver
Adresse
7043, rue des Épinettes
Montréal (Québec) H2E 0A0
Réservations
514 555-0182
Groupes de 8 et plus : appelez-nous quelques jours d'avance.
Horaires
- Lundi
- Fermé
- Mardi – Jeudi
- 17 h – 22 h
- Vendredi – Samedi
- 17 h – 23 h
- Dimanche
- Fermé